辨别白酒真假的方法:
1、是家里有已经开了的酒,我们可以将其倒一些在手上,然后两手合拢快速搓动几下。接着将手拿到鼻子下闻其味,如果散发的是粮食的香味那就说明酒是没问题的。如果闻到的是窖泥或说不清楚的味道,基本就能断定为劣质的了。
2、白酒在瓶内是清澈透亮的,如果是透明的玻璃瓶子,对着阳光,可以透过瓶体看酒色,是否有悬浮物、云雾状的小东西或沉淀物。真酒无色透明,有悬浮物或沉淀物一定是假酒。
3、往杯里倒少量酒,再滴几滴茶水,没有掺假的酒,颜色会变成淡黄色,掺了假的酒会变成紫黑色。
4、拿到白酒之后,可以将酒瓶剧烈晃动一下,然后看一下产生的气泡大小,一般来说气泡的大小一致,则说明是一瓶好酒;如果气泡的大小不一,这种白酒就有可能是假酒。